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コラム サービスの眼と芽

社長 齋藤エミリが連載するコラム、サービスの眼と芽。コラムのテーマ「サービスの眼と芽」は、サービスを眼(感じたこと)と芽(気がついたこと)を観点にしたもの。ホテル・レストラン業界の人材紹介会社の社長として、日々の生活で感じたことを毎月1日に公開しています。2004年10月1日から続けているコラムです。お仕事の合間にご覧ください。
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体験型感動ツアー (第182回)

2019-11-01
<サービスの眼と芽 第182回>
11月に入ると今年もあと2ヶ月、毎年この時期は時間が経つのが早く感じます。
ホテルのイベントはこれからパーティやディナーショーなどが増えてきます。
リゾートホテルの仕事は紅葉や旬の美味しいものを楽しみにいらした方や、ゴルフなどスポーツを兼ねての旅行をされる方で忙しい時期でもあります。ちょっと新しい事をしてみたいと興味がある方にこのお仕事はオススメです。
都内では華やかな場面をリアルに感じ、時にはテレビなどで活躍されている方に逢えることもあります。リゾートホテルの仕事は旅行気分も加わって、いろいろな体験を通して感動をすると思います。新しい人間関係を築くことも楽しみですね!
 
体験型の感動ツアーとして考えてはいかがでしょう。
仕事も好奇心を持つと楽しいですよ。

今できることから始めたい (第181回)

2019-10-01
<サービスの眼と芽 第181回>
先日の台風15号で千葉県で停電や家屋損壊などの被害にあわれ、今現在も御苦労をなさっている方々へ心よりお見舞いを申し上げます。
 
災害の被害で、一般に一番先に復旧するのは「電気」とされ、だいたい3日前後だという意識がありましたが、今回の停電期間の長さには驚きました。そして改めて電気の大切さを感じました。
 
私達の生活の中で電気を使用しているものがいかに多いか、もし停電が長引くとその後の生活がどうなっていくのか。こうして仕事をしている時も、パソコン、電話、携帯、エアコン、照明、トイレ、冷蔵庫、空気清浄機、時計、扇風機、セキュリティー、自動ドア、エレベーター、給湯器など。
皆さん意外に気にされないトイレ。電気で水が流れるので使えなくなります。災害の時に食料の確保を考える方は多いと思いますが実は携帯トイレの備蓄の方が優先とされます。特に都会ですと必要でしょう。1人の回数X7日分は最低必要です。ペットの場合も同様です。
 
災害がないことがベストですが、現実的には日本は災害がとても多い国ですので、普段から気にかけることが大切だと思います。今できることから始めたいと思います。大切な人々、そして自分を守るために。

時代はめぐって (第180回)

2019-09-01
<サービスの眼と芽 第180回>
秋はおいしいものや紅葉と楽しみな季節ですが、9月だとまだ気温も高く、秋を感じるのはショーウィンドウが秋冬服になることぐらいかもしれません。
 
温暖化で日本の秋が最近短くなって、急に冬が来るイメージがあるのは私だけでしょうか。それでも四季を楽しむ日本の特権を大切に、秋を見つけ楽しむことは続けていきたいですね。
 
秋と言えばスポーツを始める方も多いと聞きます。
先日ボーリングをしたのですが、人が多くてびっくりしました。都心でも気軽に楽しめて、私の様にあまり普段運動をするタイプでない人でも体を動かすきっかけや、コミュケーションツールとしてとても良いからでしょう。
 
スマホやパソコンのゲームなどが中心の世の中、それはそれで素晴らしいのですが、こうして数十年前からのスポーツを楽しむことをわすれない時代は平和を実感できます。いつしかこの時代にできたものも、将来そう思える日が来ることを願っています。
季節の変わり目、気温の上下で体調を崩されることがないようお過ごし下さい。

夏フェスタが終わって (第179回)

2019-08-01
<サービスの眼と芽 第179回>
長い梅雨がやっと終わり、猛暑の夏に突入です!

先月の夏フェスタは長梅雨の中、何とか雨の影響もなく、過去最高の集客になり、本当に良かったです。毎年、商店会員のご協力で素敵なアイデアがプラスされ、私達実行委員会も楽しむ事ができます。

今年はゴミ分別も皆さんでご協力頂き、かなりスムーズに回収できましたし、無事安全に終了することができました。ご協力いただいた皆様に心から感謝を申し上げます。

来年はオリンピック、パラリンピックなどもあり、場所的に安全上の理由で開催出来ないかもしれませんが、次の開催に向けて一層楽しく安全な夏フェスタを目指し、案を練る時間にしたいです。楽しみにお待ちください。

今年の夏も暑い日々が続きます。
どうぞ皆様、お身体を大切にお過ごしください。

仲間で頑張る喜び (第178回)

2019-07-01
<サービスの眼と芽 第178回>
今年も暑い夏がやってきました!
7月は毎年商店会主催のイベントで「南新宿夏フェスタ」を行なっています。
商店会の皆さんと、その為に年間何回も打ち合わせをして、安全、安心で楽しいイベントを開催出来るように努めています。
 
今回は開催場所のあおい公園がリニューアルされて、安全でよりキレイになったことで、そのことを大切にしながら、商店会員や町会員の皆さんとコミュニティの機会、南新宿の元気を伝える場所を目的として実行委員は積極的に頑張っています。皆さん普段の仕事をしながらですので大変ですが、仕事とは違う人間関係も作れる楽しさがあります。
仲間で頑張る喜びは、いつの時代も素晴らしいと思います!
 
 第12回  南新宿 夏フェスタ 2019
・7月18日 木曜日
 午後5時〜9時まで
・7月19日 金曜日
 午後5時〜8時30分まで
・会場   代々木2丁目 あおい公園(模擬店いっぱい)
 
皆さまお待ちしております!
 
南新宿「夏フェスタ」2019.7.18_19

サービスの眼と芽(第1回~119回)までのコラム

サービスの眼と芽
 
第1回~119回までのコラムは、ウェブサイトのリニューアルに伴いこちらからご覧いただけます。
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